La feria, reconocida a nivel nacional por ser el evento especializado del sector cafetero mu00e1s importante en la regiu00f3n, se realizaru00e1 del 5 al 7 de septiembre en el Parque del Cafu00e9.
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FNC – Comitu00e9 de Cafeteros del Quindu00edo, presente en Expo Eje Cafu00e9 2024
- La Federaciu00f3n Nacional de Cafeteros de Colombia – Comitu00e9 de Cafeteros del Quindu00edo, se vinculu00f3 a la feria Expo Eje Cafu00e9 como patrocinador y expositor.
- Los visitantes de la feria pudieron conocer en el stand 2, el sabor y aroma del Cafu00e9 Agrado y adquirir productos y servicios de los Almacenes de Provisiu00f3n Agru00edcola del Comitu00e9 de Cafeteros del Quindu00edo.
- En el evento se realizu00f3 el primer Concurso Departamental de Cafu00e9 preparado en olleta y el XIII Campeonato de Catadores.
- Durante los tres du00edas se contu00f3 con la presencia de las instituciones cafeteras instituciones como Cenicafu00e9, Almacafu00e9, Buencafu00e9 y la Fundaciu00f3n Manuel Meju00eda.
Armenia, 9 de septiembre de 2024 u2013 La Federaciu00f3n Nacional de Cafeteros u2013 Comitu00e9 de Cafeteros del Quindu00edo, participu00f3 del 5 al 7 de septiembre en la 10u00b0 versiu00f3n de Expo Eje Cafu00e9 2024 con diferentes stand y concursos de cafu00e9; ademu00e1s, fue el encargado de llevar a mu00e1s de 200 caficultores del departamento del Quindu00edo al evento, una plataforma que buscu00f3 mostrar la calidad del cafu00e9 de la regiu00f3n, destacando sus caracteru00edsticas u00fanicas y promoviendo su reconocimiento en el mercado.
Durante los tres du00edas, el Comitu00e9 de Cafeteros del Quindu00edo estuvo ubicado en el stand nu00famero 2 con los productos y servicios de los almacenes de provisiu00f3n agru00edcola y su marca de Cafu00e9 Agrado; ademu00e1s, realizu00f3 el primer Concurso Departamental de Cafu00e9 preparado en olleta. De este mismo modo, la Federaciu00f3n Nacional de Cafeteros y sus instituciones como Cenicafu00e9, Almacafu00e9, Buencafu00e9 y la Fundaciu00f3n Manuel Meju00eda, participaron con diferentes stand y lideraron algunos talleres de la Agenda Acadu00e9mica y la ejecuciu00f3n del XII Campeonato de Catadores.
El director ejecutivo del Comitu00e9 de Cafeteros del Quindu00edo, Josu00e9 Martu00edn Vu00e1squez Arenas, hablu00f3 sobre la relevancia de este evento e hizo una invitaciu00f3n a los caficultores y comunidad en general para que visiten la feria: u201cEs importante reconocer estos espacios para resaltar y reforzar esas capacidades de los caficultores para reinventarse y ofrecer un producto de calidad, un buen perfil de taza y nuevos emprendimientos. Los caficultores que deseen visitar nos pueden acceder con la cu00e9dula cafetera sin ningu00fan costo, para los visitantes y turistas con un costo de 10 mil pesos podru00e1n deleitarse de un muy buen cafu00e9 y conocer esta tradiciu00f3n y cultura cafetera.u00a0u00a0
Primer Concurso Departamental de Cafu00e9 Preparado en Olleta en Expo Eje Cafu00e9 2024
El viernes 6 y su00e1bado 7 de septiembre se desarrollu00f3 el esperado Concurso de Cafu00e9 preparado en Olleta en el marco de Expo Eje Cafu00e9. Esta competencia u00fanica se destaca por la participaciu00f3n exclusiva de habitantes del departamento, quienes deben utilizar el tradicional mu00e9todo de preparaciu00f3n de cafu00e9 con olleta y filtro de tela.
Cada competidor trae su filtro de tela y olleta, lo que convierte al evento en un autu00e9ntico homenaje a la cultura cafetera local.
El concurso busca preservar las tradiciones cafeteras y resaltar el arraigo de este mu00e9todo artesanal en los hogares del Quindu00edo, reafirmando la importancia de las pru00e1cticas tradicionales en la preparaciu00f3n del cafu00e9 colombiano.
Esta iniciativa que tuvo como premio en efectivo 1 millu00f3n de pesos para el primer puesto, 600 mil pesos para el segundo y 400 mil pesos para el tercero, se dio gracias al Comitu00e9 de Cafeteros del Quindu00edo, apoyado por la Cooperativa de Caficultores del Quindu00edo, al SENA Quindu00edo y al Cafu00e9 Agrado.
En esta ocasiu00f3n, 36 personas demostraron a travu00e9s de sus preparaciones un nivel excepcional de destreza y pasiu00f3n por esta tradiciu00f3n.
Felicitaciones a las tres ganadores, quienes se llevaron premios en efectivo:
ud83eudd47Primer puesto: Valentina Granada Escobar de Buenavista.
ud83eudd48Segundo puesto: Manuela Raigoso Quintero de Pijao.
ud83eudd49Tercer puesto: Olga Gaviria Higuita de Cu00f3rdoba.
XIII Campeonato Nacional de Catadores 2024
El jueves 5, viernes 6 y su00e1bado 7 de septiembre, desde las 10:00 a.m. se realizu00f3 el Campeonato Nacional de Cataciu00f3n de Cafu00e9 en el participaron 100 personas de todo el pau00eds. Esta es una competencia en la que los concursantes evalu00faan y comparan diversas muestras de cafu00e9, analizando su aroma, sabor, acidez, cuerpo y otros atributos sensoriales. Las muestras se presentan de forma anu00f3nima, y los competidores deben identificar con precisiu00f3n y consistencia las caracteru00edsticas de cada cafu00e9. La competencia sigue protocolos y regulaciones estandarizadas a nivel mundial por World Coffee Events.
El ganador es quien demuestra mayor exactitud en sus evaluaciones, identificando correctamente las caracteru00edsticas de las muestras. Este tipo de evento destaca el conocimiento y las habilidades sensoriales del catador, siendo fundamental para promover la calidad del cafu00e9 en la industria.
En esta oportunidad, el Campeu00f3n Nacional de Cataciu00f3n fue Marlon Arnulfo Rojas, del departamento del Huila.
Por su parte, a los siguientes finalistas tambiu00e9n recibieron reconocimientos:
Daniel Suu00e1rez Velu00e1squez, Antioquia, Daniel Felipe Gu00f3mez, Valle Del Cauca y Juliu00e1n Benu00edtez Flores, Cauca.
u00a1Gracias a todos por demostrar su talento y pasiu00f3n por el cafu00e9 colombiano! ud83dudc4fud83cudffbu2615ud83dudcafud83cudde8ud83cuddf4
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